陶板屋

加入陶板屋網路會員已經有一年多，卻沒有去吃過。在生日的前兩天的下班後，與飛到敦南店提早慶生。



大概七點多到的時候餐廳客滿，店員的接待非常親切，幫我們登記排隊，大概等了十分鐘後輪到我們，由店員引導入座。

原來陶板屋是依照季節推出套餐，目前推出的是秋冬宴套餐，包含沙拉(三選一)，前菜(烤杏鮑菇)，湯(四選一，飯糰(二選一)，桑椹醋汁，主餐(六選一)，甜點(四選一)，飲料(十選一)。

雖然客滿，但上菜速度算是蠻快的，我想是因為都是制式化的套餐，都可以事先準備周全，這樣不僅餐廳準備容易，上門光顧的客戶也可以很快的就享受到美食，只要每半年推出的套餐能持續有變化，就可以維持新鮮感。

跟飛都特意點不同的選擇，這樣可以嘗到不同的組合。

蘆筍山藥沙拉新鮮度不錯，芋燒魷物沙拉沾上橘色的沾醬，味道很好。



烤杏鮑菇很香，平時大多都用煮的，這的杏鮑菇先有滷過，然後稍微烤過，將味道烤出來，外頭有辣椒粒，蠻有口感的。



用當歸，枸杞燉煮出來的巴西磨菇清湯是屬於中式的湯品。



鰻汁御飯糰味道太腥了，而鯖魚炸飯糰相對比較好吃。



冰涼的桑椹醋汁酸酸甜甜，非常好喝



我點的五分熟的陶板原味牛肉肉質柔軟，我選擇搭配紅酒醬，飛點的是陶板羊肉，兩種主餐的肉品質都蠻好的，吃起來柔軟但帶有彈性，缺點是份量稍為少了點。



甜點點的是酒釀梅凍與冷月紫米。前者清爽，後者口味濃郁，所謂的冷月原來是芋泥，與溫熱的紫米搭配完美。



服務人員隨時會注意桌上的狀況，用完每道後馬上清掉，並很快的端上下一道，連結的很好，沒有停頓感。



由於來此慶生，與櫃檯人員一開始就有提到，接待人員也說會在帳單上註記，會送個小禮物，不過結帳時還要我們主動提醒，有點小缺憾。

雖然認為主餐份量不足，但整個套餐吃完感覺很飽，大部分都很滿意，就是鰻汁御飯糰腥味比較無法接受，未來還會再來光顧。