選對了男人而得到一家子的愛 — by 飛

今天看新聞，看到了這句話～ "選對了男人而得到一家子的愛"
心中有許多的感觸與感動～這句話寫的真好～
簡單的幾個字隱含了許許多多的含意～～
所以特別記錄下這句話，一方面感謝大家的付出，一方面要提醒自己要惜緣、惜福 ^^

祝福全家人～

2005 年熱鬧的聖誕大餐 — by 飛

上星期突然靈機一動的想到聖誕節該來個特別的東東～
所以，決定準備個西式聖誕大餐～ 一個大挑戰喔～因為從沒煮過 !!

菜單 :

六人份，南瓜蔬菜濃湯 + 墨西哥菜法士達 (Fajitas) + 西班牙海鮮燉飯 (Paella)

飲料 :

Vodka Lite (Vodka + 雪碧)

會想到這些菜，全是因為自己愛吃這些東西，除此，這幾個料理是我個人覺得，在外國菜中跟中式料理有比較多雷同的，應該接受程度會滿高的，因為需要顧慮到其他人的口味..只是這些料理需要較多的香料，醬料，這是比較難找的食材 。

Fajitas ，就像春捲。Paella，就像油飯。

原本只想到做 Fajitas ，心想大概炒盤牛肉以及雞肉，至於其他需要的材料（餅皮，莎莎醬 SaSla，起士等）大概都可以使用現成的（Cosco 都有)，所以還滿輕鬆的，從網路上大概找一下資料，就差不多了。至於 "南瓜湯" 更是簡單，將南瓜蒸熟，放進果汁機攪一攪，再熱一下，調味一下應該就 ok 啦～ 不確定的是，現在季節有產南瓜嗎? 還好，問了一下，市場應該是有賣的～～ 所以，上星期二跟 kelvin 跑一趟 Cosco ，買到相關材料後，就沒什麼事啦～ 附註一下，原本想買香檳酒，可以開來 "碰" 一聲慶祝一下，但 Cosco 找不到，所以改換成 Vodka Lite，好像有點不搭喔～但無所謂啦，因為沒酒慶祝，怪怪的，其他的酒類，接受度都不太高。Vodka Lite 是我覺得簡單又好喝的一種調酒 ！！ （kelvin 說我變成酒鬼啦 !~）

在星期六未到之前，我還一直思考，這樣好像不太夠說，想想什麼料理是飯類，又是西式的呢？ 靈機一動，就想到上次買的電子鍋使用說明書後面有些簡單的食譜，有一道 "西班牙海鮮飯" ，讚！讚！讚！我已經想很久，想試著做這道菜，但因為這需要多人聚會時，比較適合，所以一直沒做。終於有機會啦～跟 kelvin 提，他一口就說好 (這一定是當然的) ！！ 趕緊找到電子鍋的說明書，看了一下所需的食材，還好，都是些看過的，唯一一個沒看過的 -- "番紅花" (Saffron)，什麼東東阿 ，網路上查了一下，才發現，這食材來頭不小喔，竟然是"香料女王" ，原本想說，沒這個應該無所謂啦～但看了一下網路上大家建議的烹煮方法，沒這個香料來煮西班牙海鮮飯，就不像啦。跟 kelvin 商量一下，還是要買，yahoo 拍賣網有人在賣，但時間來不及，只好到商店買，哪裡有啊? kelvin 說試試看 HOLA 吧～好吧～上星期五(聖誕節夕前一天) 中午，跑到內湖 HOLA 買，幸好！竟然有再賣，但也驚訝其價錢，還真是不便宜～～比蝦子，海鮮還貴 ！！ 星期五晚上 kelvin 就一直幫我宣傳 "飛要煮聖誕大餐啦～"，還一直問我緊不緊張，害我還真的緊張了起來，面對這昂貴的食材，還心生怕怕！！

星期六 (12/24) 一早，也不知道是不是真的緊張，9點多就醒啦～趕緊催促著 kelvin 上市場買菜，看著所列的 List ，一一採購，牛肉，雞肉，蝦子，蛤蜊，透抽，蕃茄，南瓜，青椒，紅黃椒............終於全都買齊啦～～放心回家，整理整理，準備好迎接晚上大 戰！先回爸媽家，吃午飯吧！果然，一到已經在牌桌上啦，吃完午餐，又開始另一圈， kelvin 下場，第一圈小贏，二圈繼續又贏，HAHA ..贏回買菜錢～～快5點啊，趕緊回家準備，不然會來不及，我預計要 2 小時 ！

一回到家，兩人就像打仗一樣，洗菜，切菜，準備調味料，乒乒乓乓，經過一陣混亂，終於把所有食材準備好，真壯觀，廚房檯面上擺得滿滿的！！開始下鍋啦～～ 先搞定南瓜湯，kelvin 將蒸熟的南瓜，馬鈴薯，放進去果汁機攪伴，一直說 "真好玩" （真是只要新鮮他就有興趣).....準備好海鮮飯要用的高湯，再下鍋炒海鮮，再將高湯，跟炒海鮮的湯混合，開始煮飯，要將生米用高湯慢慢煮熟，真不簡 單，這也是煮海鮮飯最重要的一個步驟，要慢慢加入高湯，讓米完全吸收湯汁，還要不停的攪拌，挺累人的～kelvin 幫我攪伴，我炒法士達要用的牛肉雞肉，在海鮮飯快要完成時，要加入各種香料，除了番紅花之外，家裡沒有其他香料，靈機一動拿買蛤蜊附的九層塔剁碎，放進 去，香味還不錯喔～～在擺盤時再將蔥，辣椒，完整的九層塔放上裝飾，整體看來還滿不錯的喔！！但心裡滿緊張的，因為過程中都沒有試味道如何，夠不夠鹹，番 紅花的味道到底是如何？ 一切都只有等開動時才會揭曉啦～～經過兩個小時的奮戰，終於搞定一切！！可以請客人過來啦 （kelvin 爸媽，kelvin 弟，弟媳，我們倆，總共 6人) ～～

擺上漂亮的酒杯，菜，準備開始享受我們的聖誕大餐啦！！
真好吃，真好喝，真特別！！HaHa ，充滿餐桌上，滿足，快樂的一頓難忘聖誕大餐！!
還好海鮮飯的味道還不錯，沒有離譜，這頓飯雖然辛苦，但很滿足，因為成功啦！！

Paella 參考； Fajitas 參考； 番紅花 參考。

礁溪遊–夜

傍晚了，到飯店對面的礁溪公園走走，遠遠就聽到文武場的樂器聲音，走進一看，居然是一個青年歌仔戲團在公園中的露天舞台進行公演。

雖然天氣陰雨，還是吸引了些觀眾坐下來觀賞。跟飛好奇的一起坐下來看，這戲團不僅戲服講究，表演也有板有眼，甚至於舞台的左方還設有投影字幕，讓觀眾可以跟著字幕聽台上演員的唱詞，並且也將曲調名稱打出，非常值得讚賞，只可惜因為天氣下雨，沒有將相機帶出，將這難得的經驗記錄下來。

稍微看了一下表演後，撐著傘沿著省道往比較熱鬧的地方走去。沿路全都是溫泉飯店，外圍的飯店大多較新，光看各個飯店大廳的設計，就足以讓我倆討論半天。

晚餐原本飛兒提議去吃我最喜歡吃的水餃，不過剛好附近有個巴基斯坦料理的店吸引了我的目光，想說來試試看。

裡面只有一桌客人，裝潢顏色很重，也播放著中東的音樂(中東MTV?) ，擺設著一些比較少見的裝飾，真的有點中東的感覺。兩個人合點了個咖哩烤雞腿全餐，包含湯，抓餅，咖哩雞腿飯，飲料與甜點。價格並不便宜，讓我好生期待。

抓餅不錯，熱熱的沾類似優酪乳狀的醬還蠻好吃的。其它份量少，烤雞腿小小一隻，還很辣很乾，咖哩也不多，不過其中有加入特別的香料，可惜吃不慣。另外甜點硬硬酥酥的，外觀是一整塊，吃的時候會成片狀的酥掉，特地去問，這個叫做"貝濱噶"，很特別的點心(也是吃不慣)。這餐真的被我們嫌到不行，價格貴且不好吃，只怪我自己實在對沒吃過的太好奇了。

回飯店的路上，還去名產店買了些鴨賞以及鴨肉捲還有羊羹(給老爹)。

礁溪遊–財神廟

離開基隆後，沿著北海岸向宜蘭駛去，沿路旁一直看到一個牌子"基隆財神廟"，想到這次大樂透已經連槓好幾期，上看超過十億的彩金，老爹向我們募資購買大樂透。飛有著發財的大夢，提議過去拜一下。沿著指示牌，我們離開了省道開入了小山坡，還走了一陣，我哩，好偏僻的地方，感覺就像到了個小鄉村的社區中。沿路上幾乎沒有車子，指示牌指到一個小巷弄，原本還以為指示牌是被吹歪了，繼續往上開去，才知道真的就在小巷中。

那是個隱沒於低矮住宅區的小廟，左右都是一般透天的住家，巷子寬度剛好可容汽車會車寬度，面對面的兩戶搭起了棚子，兩旁掛有不少燈籠，路旁擺著金爐，天公爐，給人坐的凳子，奉茶等廟中常見的設備，巷弄左邊供奉的應該就是財神爺，隔著數公尺的巷弄對面那戶，就不知道供奉的是那位神明。小小的廟還有約六七個人正在拜拜，還蠻出乎意料的。

兩人雙手合什，向財神說明來意，希望財神保佑中獎，我自己是只求中個小獎，不奢求中頭獎；不知道飛想著的是不是中頭獎:P

礁溪遊–山泉大飯店

飛因為有易飛網的優待卷，到礁溪的山泉大飯店。

宜蘭由於北宜高未來可以提供更為便捷的交通，因此觀光事業繼之前的親水公園，童玩節等主題節日外，漸漸的也變成了台北礁溪溫泉遠近馳名，到礁溪除了泡泡溫泉外，也順道找了景點，利用非假日的時間，避開人潮，享受偷得浮生半日閑的感覺。週日出發往礁溪，一般遊客都是住周五，周六晚；我們特定選擇住周日晚，不僅房價便宜，也可以免去塞車之苦以及因為遊客過多所造成旅遊品質低落的問題。

去的路選擇先去基隆廟口吃午餐，接著走北海岸順道去基隆財神廟拜拜，沿路上看到濱海公路旁停著十餘台箱型車與家用轎車，距離路邊一兩百公尺外的海岸邊遍佈奇岩怪石，三五成群的釣客們佇立其上，在海風凜冽，浪花四濺的惡劣環境中冒險磯釣，無論是為了賺錢還是為了興趣，遠望著如同手指甲大小的釣客身影與一望無際的大自然相對抗，大自然隨時都可以將其一口吞噬。

快到礁溪時，路旁有看到一片黃色波斯菊，下車拍照留念。還看到一家"小雞雞排"，飛笑到不行。

山泉大飯店就在剛進入礁溪沒多久就看到了，一樓櫃台並不大，整棟建築設計成ㄈ字形，戶外中庭有溫泉SPA，一樓室內提供男女裸湯(當然男女分開)，另外每間房間均有提供溫泉。飛是以生日壽星來住宿，還有一份小禮物(設計成一朵朵花的)。房間大小合適，重點是有個非常棒的視野，有著整片的透明落地窗，陽台空間夠大，並且可以看到一望無際的農田，可惜當天下雨，否則可以看得更遠，幾乎沒有視野的障礙，平常待在台北水泥叢林中，很少有機會可以這樣將眼睛視野全部打開。

走出陽台，一邊欣賞著眼下的田野風光，鼻子也開始貪婪的吸取著冰冷但是卻異常清新的空氣，剛剛開車的疲倦一掃而空，整個頭腦都醒了過來。

飛在房間桌上的飯店介紹中發現到頂樓有個鳥園供遊客參觀，在看完陽台外風景的我們拿著相機，到頂樓看看。

除了鳥園外，頂樓有個咖啡廳，不過沒有營業，另外還有幾個室內溫泉，一個小酒吧檯。這鳥園其實種類不多，但是都很特別，有的五顏六色，有的氣質高雅，黃金雞，白色雉雞等等，算是開了眼界，且維護算不錯，沒有一般鳥園的異味，若有機會到此，應該上去看看。

山泉大飯店房間內的溫泉水量很大，溫度也夠熱，屬於碳酸泉，而非硫磺泉。可惜房間內的浴缸不夠大，若能再大再深點會更好。

礁溪遊–基隆廟口

要去礁溪度假的路上，先到基隆廟口來打打牙祭。

基隆廟口旁就有個嘟嘟房停車場，讓外地的遊客方便許多，免除了要在這道路狹小的基隆市區內找車位之苦。

先從頭到尾走一圈，中午雖說主要的店家都已經開張營業了，不過周遭巷弄中的小販還沒有出來，看來晚上才是廟口真正熱鬧的時候。我們先選了滷肉飯以及切了盤蹄膀，另外來之前看到網路上有人推薦豆簽羹，特地也叫了一碗綜合口味的。蹄膀還真不是蓋的，不油膩也不乾澀，配合醬料，果然很下飯。所謂的綜合口味的豆簽羹就是配料有大腸，蝦仁以及蚵仔，感覺有點像比較小條的麵，或許是吃不慣吧，味道不是頂好。

人群漸多，道路中央攤販也越來越多，再去廟口點了從未吃過的知名小吃--鼎邊銼。兩人點了一碗吃吃看口味，吃的過程還看到不少人外帶，不過我自己也是不大喜歡這小吃，太油膩了，感覺就像一碗雜菜羹，雖說還算有咬勁，但我想以後不會想再吃。

吃完後往後頭的綿綿冰攤位過去，飛期待已久，看她滿腦子就在想她的綿綿冰，還特意少吃點東西以免吃不下，點的是花豆(大紅豆)的口味，果然值得期待，入口即化且香味於口舌尖散發出來，真是好吃，天空飄著細雨，兩人就在攤位前的座位坐著吃，邊看往來人潮。感覺一下就吃完了，下次來一定還要再來一杯。

滿足口腹之慾，回去開車往礁溪出發，離開廟口小吃前，還買了一份黃色的涼粿與一份鹹的粿走，準備下午車上吃或者到飯店吃，下次還要再來基隆廟口，吃些其他攤的東西。

Emporio Armani手錶(2005兩人生日禮物)

飛的生日要到了，準備禮物去.....


原本想了不少的點子，不過飛有些想法，小數位相機(太貴)，包包(會用壞)，旅遊(沒有假)，衣服(比較沒有紀念性)等。想不到突然靈光一閃，之前搬家時 看到飛的幾支手錶都很舊了，甚至也都不會動了，就提議買支手錶給她，飛馬上聯想到剛好我的生日也很接近，乾脆這次兩人一起買對錶好了，一次解決兩個人的生 日禮物。

兩個人都比較喜歡簡單低調的設計款，飛比較堅持的是希望是方形的，不要有閃閃發亮，價格不要太高，女錶中性。我的希望是男錶的錶面要夠大。

由於我們也不是要收藏，也不是為了保值，買這對錶是為了紀念，也稍稍犒賞對方的包容與扶持，因此我們的想法是從網路上先尋找款式，再到實體店面看看(畢竟 照片還是只能做參考)，接著再返去網路上尋價，或許聽起來很花時間，不過對於網路資源還算熟悉的我們來說，倒是還樂得輕鬆，甚至也順道瞭解了一下手錶的銷 售生態。

經過款式選擇，也到了實體店面看過櫥窗展示，比較多個實體店面以及多個網路賣家的價格後，鎖定信譽較為良好，並在士林有著實體店面的網路賣家交易，為了趕 上時間，馬上跟賣家聯絡，並且希望能當天取得，往來了四五封email，原本賣家平時都是在台北車站交易，並且也剛好有事走不開，得約到週日才比較方便， 特地email要到賣家的MSN，一番線上討論後，才約好可以到其合作的實體店面取貨。談好價錢馬上上網下標，在下班前最後一分鐘拿到詳細的地址，晚上還 跟飛有約，趕緊拿了資料去接飛......

原來店面在士林夜市中，乾脆先逛士林夜市，邊往錶店方向走，邊逛夜市。人潮真多，衣服鞋子的攤位特別的多，也有不少學生年紀的年輕人擺攤，簡單的箱子，沒 多少商品，隨便路中間一架就做起生意。跟旁邊同輩的年輕人男男女女邊擺攤邊聊天，面對客戶開開心心，感覺不像專業攤販這般市儈，活潑有朝氣許多，雖沒有跟 他們買，但也被他們的朝氣感染，整個人擠人的鬱悶之氣都被拋到九宵之外。

到了錶店，一眼就看到我們要找的手錶在櫥窗的最明顯處，男女共四個尺寸都有，之前在別的錶店還沒看過有展示全系列的，之前在網路上已經談好價格，所以只要 過來選喜歡的尺寸即可，我們選了最大尺寸以及第三大的組成對錶，另外為了避免真皮錶未來會因為反覆穿戴造成破損，飛的另外加上金屬帶扣，如此就可以如同一 般金屬錶帶的蝴蝶扣般穿戴，我的尺寸因為現場沒貨了，就先不加金屬帶扣。

付完帳後，馬上脫下原本帶的SEIKO的手錶，戴上新的手錶，飛也戴上新錶，兩人拎著空的錶盒滿足的踏出這小小的錶店。看看時間，剛過12點，飛的生日到了......

基頓.克萊曼&波羅的海弦樂團

很久沒有去看藝文活動，看到飛轉過來中正文化中心的節目介紹，在對此人完全陌生，只從介紹得知一二的情況下，全是衝著他用的小提琴價值超過500萬美金的面子上，就去聽聽這表演.......

週五晚上交通特別糟糕，從內湖到中正紀念堂的音樂廳塞了很久才到，車陣中靠著大車的優勢還有高超的技術(飛認為沒有....)，總算能在時間內趕到會場，差一點又重蹈上次去看暴風雨的覆轍。

開始前約幾分鐘入場，坐在15排，其實也已經算不錯的位置了，不過飛提議跑去前面的空位聆聽，不僅可以更接近舞台，也才是對演奏者表示敬意，別讓好位子空 在那裡(有這種說法嗎???)。就在開始的前一分鐘，兩人跑到第五排空位坐下，近到可以完全看清演奏者的表情，甚至是用腳打節拍的聲音。

上半場的演奏曲目相對艱澀，對於古典音樂還是幼稚園生的我，實在無法理解不協調音以及大量的滑音所組合成的曲目為何會被選為演奏的內容。雖說對古典樂不甚 了解，但是蕭斯塔可維奇的"給弦樂八重奏的前奏曲與詼諧曲，作品11"，以及聽起來真的還蠻枯燥的，甚至孟德爾頌的"降B大調弦樂五重奏，作品87"也 是，實在無法掌握欣賞的切入點，飄了下觀眾席，隨便就看到有人在打瞌睡。不過基頓.克萊曼在"降B大調弦樂五重奏，作品87"演奏時出場，馬上贏得在場觀 眾最為熱烈的掌聲。當開始演奏時，馬上被他的肢體動作所吸引，年近六十的基頓.克萊曼，拿著名為"ex-David"的名琴時，幾乎化身為年輕人，跟他的 外型完全不同，演奏時專注的神情，以及異於旁人的動作，感覺幾乎要站起來的演奏方式，很難將眼光從他的身上移開。

下半場的曲目活潑許多，加入了鐵琴的獨奏"Night club 1960"，鐵琴的演奏以前幾乎沒有聽過，這次的經驗對我來說極其新奇。還有鐵琴與小提琴(基頓.克萊曼)的合奏"聖母頌"，鐵琴的餘韻以及小提琴的相互 搭配，溫柔的鐵琴伴奏下，站著演奏的克萊曼投入的神情，整個視野彷彿縮小到只能看到克萊曼，真的有被樂聲感動的感覺。

最後結束後，坐前方的小伙子立刻站起鼓掌大喊"Bravo!!"，全場掌聲雷動，開始有"安可"的呼聲配合著掌聲有規律的拍打著，當基頓.克萊曼領著全體演奏家出場時，當時根本還不知道真正的高潮居然是在安可曲。

安可曲演奏兩個曲目，第一首很是熟悉，以前有聽過，回家上網查詢才從網友的介紹得知曲名為"Tango Apasionado"(從其他網友的blog上得知，尚未確認)，映象中是Violin*5+Viola*4+Cello*2+Double Bass*1的編制，厚實的低音大提琴搭配著複數的其他大中小提琴的演奏真的令人震撼，這時名琴的光芒完全展現，真的悅耳且可跟其他琴搭配完美，在和諧的 樂聲中可以輕易感受的此琴明亮但又收斂的柔順音色，此安可曲的美讓我無法用言語形容，我只能說是我聽過最感動，最棒的一首曲子，我想即使是聽著完全沒有觀 眾干擾的CD，我都懷疑能夠再一次如此的感動我。飛在演奏完後，也說聽到全身起雞皮疙瘩，整個人都被旋律所牽動，驚訝的快說不出話來。

舞蹈，戲劇，演唱會，音樂會雖說參與的不多，但是在觀賞時，會盡可能的去欣賞舞台，音樂，燈光，場地，表演者，觀眾等的細節。在這次的表演中深深的感受到 基頓.克萊曼的魅力，專注於演奏的神態，身體隨著樂曲的變化轉換姿態，特別的拉弦方式，動人的琴聲，搭配完美的其他演奏家，讓人感受這麼的棒，連寫 blog時，都還有感覺到餘韻不斷.....