壽喜燒

一兩個月之前在廚房中翻到一個從未使用過的火烤兩用鍋，記得好像是同事送的入厝禮(請原諒我，我真的忘了是哪位送的了，送我的同事若看到這篇，請告訴我)，飛問過後就記在心中。

今晚下班，飛就說今晚要吃壽喜燒，我正想問說要去哪家吃時，她補上一句"我們自己弄!!"~真是大驚~這要怎樣作?

愛買買了食材後，在飛的指示下，拿出之前看到的火烤兩用鍋，原來可以用這做啊...

這鍋是插電的，我們直接搬到書房邊看電視邊吃。飛在鍋子底舖上豆芽菜另外放上牛肉以及翠綠的青菜，最後加上了特調的甜味醬油醬汁。慢慢的，鍋邊開始有吱吱的聲響，醬汁開始沸騰，整個房間充滿了外頭的壽喜燒餐廳空氣漂浮的香味。



可惜這兩用鍋稍微小了些，得分多次，讓吃的爽度有些打折，但樂趣倒是完全複製。下次再來試試看直接烤肉是否合適。