桑椹銀行--by 飛

記得去年第一次嘗試自己做桑椹果醬之後，對於今年桑椹產期就引頸期盼，因為桑椹果醬的用途真的不少，不僅可以當成果醬塗在吐司上、也可以泡果汁、打果汁、打成冰沙等。非常好用～我非常喜歡吃.....

今年 3、 4月份時有一次搭捷運時拿了一份捷運報紙，突然看到一版廣告--"桑椹銀行" --有機栽培、幫你保存一整年的桑椹、一年內可以分四次運送，運送時間可以隨你挑～ 看了這廣告後，非常心動～ 雖然價位也是有點不是太便宜。但還是想試看看，於是我就訂了一整年的桑椹～..

第一次請桑椹銀行運送，因為剛好是剛採收下來，他們很忙碌，也很多單子等著排隊～等了幾天，除了一整箱 (30小包)的桑椹，還贈送了好幾罐桑椹鮮果汁跟梅子粉跟蘿蔔糕～還好，請他運送到 kelvin 公司，要不然我哪搬的動，還滿重的.....這第一次的桑椹量我們吃了 2 個月，做成好幾罐果醬送給其他人～..也用其他水果 (蘋果或是鳳梨) 或是加牛奶或優諾乳..還滿多變化的喔～

6月份請桑椹銀行第二次運送，農家建議可以週末時間用宅配直接送到家裡，非常方便～現在冰箱又是滿滿的桑椹～呵呵，真是非常棒～這個夏天又有冰涼又健康的食材可以做冰品了～ ^_^

這個服務我個人覺得還不錯，桑椹的品質也是很不錯（都滿大顆的）～當然，價錢是有比較貴些啦 （跟在市場買的價錢比)，但是一想到一整年都有新鮮桑椹可以食用，貴一點也只好忍痛啦～